親父の街歩き山歩き 第394話 長崎県
fc2ブログ
プロフィール

FC2USER364927AJB

Author:FC2USER364927AJB
定年退職後、ウオーキングを始めました。いつもの同じコースを離れ、たまには他の街を歩いたり山にも登って、その時の風景などをご紹介したいと思います。ただいまコロナ禍のため街歩きを控え気味です。2月15日、チャンポン始めました。

拡大・縮小 ボタン
カテゴリ(全記事が見られます)
全記事(数)表示
全タイトルを表示
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
最新トラックバック
最新コメント
文字を大きく・小さく
    QRコード
    QR
    算数力トレーナー
    ブロとも申請フォーム
    株価&為替ボード
    ブログで世界旅行(スイス編)


    presented by スイス旅行

    第394話 長崎県
    チャンポン始めました(➋)
    チャンポンと言えば長崎。小さい頃から慣れ親しんだ味作りにに挑戦します。簡単かつ安価な材料費、を意識しています。

    チャンポン(1)
    (写真をクリックすると拡大されます)
    ちゃんぽん麵(製造者)は「めん食」、ちゃんぽんスープ(1人前)は前回(➊)と同じ
    「白雪食品」、豚肉(170g)は家の冷蔵庫、カット野菜1人前ミックス(もやし・白菜
    ・ニンジン・白ねぎ)は2分の1、そして本日はチャンポンに必須なキャベツ(適量)を
    家の冷蔵庫から。

    チャンポン(2)
    (写真をクリックすると拡大されます)                   
    鍋に油を入れて豚肉を炒めます。もやし以外の野菜を先に、最後にもやしを入れて
    混ぜます。

    チャンポン(3)
    (写真をクリックすると拡大されます) 
    ちゃんぽんスープを入れて混ぜ合わせます。

    チャンポン(4)
    (写真をクリックすると拡大されます) 
    麵を入れてなじませます。

    チャンポン(5)
    (写真をクリックすると拡大されます) 
    ひと煮立ちさせたらできあがり。どんぶりに入れて美味しく頂きます。ご紹介したい
    のは多くの県民が使っているとも言われる「長崎生まれの金蝶ソース」です。
    機会があればまたご紹介します。

    ここまで記事を読んでいただき
    ありがとうございました。
    ブログランキングに参加しています。
    ぜひクリックして行ってください。



    関連記事


    「チャンポン」始めました | 【2022-02-18(Fri) 11:38:02】
    Trackback:(0) | Comments:(0)
    コメントの投稿
    管理者にだけ表示を許可する

    地震情報サイト JIS
    カレンダー
    11 | 2022/12 | 01
    - - - - 1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 31
    株価&為替ボード
    月別アーカイブ
    最新記事
    日本語→英語 自動翻訳
    ブログで世界旅行(スイス編)


    presented by スイス旅行

    フリーエリア